Uovo in vasetto

Uovo in vasetto
 

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Ingredienti

per porzioni
4 pirofiline di ca. 1,5 dl
50 g di pomodori secchi
40 g di prosciutto crudo
0.5 mazzetto di basilico
200 g di pomodori cherry
sale
pepe
4 uova
  1. 1.
     
    Scaldate il forno a 200 °C. Tritate grossolanamente i pomodori secchi. Tagliate il prosciutto e il basilico a striscioline. Dividete i pomodori cherry in quattro. Mescolate il tutto e condite con sale e pepe. Distribuite il composto nelle pirofiline, formando al centro un piccolo incavo. Rompete 1 uovo in ogni incavo e cuocete al centro del forno per ca. 12 minuti.
     

Valori nutritivi

1 porzione contiene

Calorie:190 kcal   Proteine:11 g
Grassi:14 g   Carboidrati:4 g

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Informazioni supplementari

  • Aggiunta il 13.04.2011
  • Questa ricetta è stata vista 40358 volte
  • Pubblicata nell'edizione 04/2011 a pagina 20

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