Tortine di lamponi
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Ingredienti
Per 5 tortine. Per 5 formine di 8-10 cm Ø.
| 1 | pasta frolla già spianata di 320 g |
| 4 cucchiai | di mandorle macinate |
| 500 g | di lamponi |
| 1 dl | di latte |
| 1 | uovo |
| 2 cucchiai | di zucchero |
| 200 g | di quark magro |
| zucchero a velo da cospargere |
-
1.Scaldate il forno a 200 °C. Ricoprite le formine con la pasta frolla. Distribuite sul fondo prima le mandorle, poi due terzi dei lamponi. Mescolate il latte, l’uovo, lo zucchero e il quark fino a ottenere una crema omogenea e versatela sui lamponi. Cuocete le tortine nella metà inferiore del forno per ca. 30 minuti. Sfornate e distribuite sulle tortine il resto dei lamponi. Servite le tortine tiepide o fredde, cosparse di zucchero a velo.1.Scaldate il forno a 200 °C. Ricoprite le formine con la pasta frolla. Distribuite sul fondo prima le mandorle, poi due terzi dei lamponi. Mescolate il latte, l’uovo, lo zucchero e il quark fino a ottenere una crema omogenea e versatela sui lamponi. Cuocete le tortine nella metà inferiore del forno per ca. 30 minuti. Sfornate e distribuite sulle tortine il resto dei lamponi. Servite le tortine tiepide o fredde, cosparse di zucchero a velo.
Valori nutritivi
Per porzione
| calorie: | 460 Kcal | Proteine: | 14 g | |
| Grassi: | 24 g | Carboidrati: | 46 g |
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Informazioni supplementari
- Aggiunta il 16.07.2010
- Questa ricetta è stata vista 724 volte
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Aggiungi commento »tempo di preparazione
15 minuti , cottura ca. 30 minuti
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