Torta salata
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Ingredienti
| 2 | cipolle rosse |
| 2 | peperoncini |
| 1 | pasta per pizza già spianata, rettangolare, di ca. 580 g |
| farina per spianare la pasta | |
| 300 g | di crème fraîche |
| sale | |
| pepe | |
| 100 g | di prosciutto affumicato di campagna a fette |
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1.Preriscaldare il forno a 220 °C. Tagliare le cipolle e i peperoncini ad anelli (eventualmente eliminare i semini del peperoncino).1.Preriscaldare il forno a 220 °C. Tagliare le cipolle e i peperoncini ad anelli (eventualmente eliminare i semini del peperoncino).
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2.Spianare finemente la pasta per pizza, bucherellarla con la forchetta, tagliarla a metà e adagiarla su due teglie foderate con carta forno.2.Spianare finemente la pasta per pizza, bucherellarla con la forchetta, tagliarla a metà e adagiarla su due teglie foderate con carta forno.
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3.Con un cucchiaio distribuire la crème fraîche in modo uniforme sulla pasta e speziare. Tagliare le fette di prosciutto in tre parti e distribuire le fettine sulla pasta insieme alle cipolle e ai peperoncini. Infilare una teglia alla volta nella parte inferiore del forno e cuocere per 12 minuti circa.
3.Con un cucchiaio distribuire la crème fraîche in modo uniforme sulla pasta e speziare. Tagliare le fette di prosciutto in tre parti e distribuire le fettine sulla pasta insieme alle cipolle e ai peperoncini. Infilare una teglia alla volta nella parte inferiore del forno e cuocere per 12 minuti circa.
Valori nutritivi
1 porzione contiene
| Calorie: | 710 kcal | Proteine: | 18 g | |
| Grassi: | 39 g | Carboidrati: | 70 g |
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Informazioni supplementari
- Aggiunta il 24.02.2009
- Questa ricetta è stata vista 129702 volte
- Pubblicata nell'edizione M-Cooking
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20 minuti, 12 minuti circa per la cottura
Valutazione
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6.
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