Pomodori cherry all’aglio
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Ingredienti
| 1.2 kg | di pomodori cherry |
| 7 | spicchi d’aglio |
| 2 cucchiai | d’olio d’oliva |
| 5 cucchiai | di miele d’acacia |
| 4 dl | d’aceto di vino bianco |
| 2 cucchiaini | di sambal oelek |
| 1 cucchiaino | di sale |
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1.Dimezzate i pomodori. Tagliate gli spicchi d’aglio a fettine sottili. Scaldate l’olio in una padella ampia e soffriggetevi l’aglio. Aggiungete il miele, l’aceto, il sambal e il sale. Portate a ebollizione, quindi abbassate la fiamma. Unite i pomodori e cuoceteli per ca. 3 minuti. Riempite i vasetti sciacquati precedentemente con acqua bollente e sigillateli subito.1.Dimezzate i pomodori. Tagliate gli spicchi d’aglio a fettine sottili. Scaldate l’olio in una padella ampia e soffriggetevi l’aglio. Aggiungete il miele, l’aceto, il sambal e il sale. Portate a ebollizione, quindi abbassate la fiamma. Unite i pomodori e cuoceteli per ca. 3 minuti. Riempite i vasetti sciacquati precedentemente con acqua bollente e sigillateli subito.
Valori nutritivi
1 bicchiere contiene
| calorie: | 240 Kcal | Proteine: | 4 g | |
| Grassi: | 6 g | Carboidrati: | 24 g |
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Informazioni supplementari
- Aggiunta il 26.07.2010
- Questa ricetta è stata vista 1442 volte
- Pubblicata nell'edizione 08/2010 a pagina 15
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Aggiungi commento »tempo di preparazione
20 minuti
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- Da gustare con pesce, pollo, piatti di riso e grigliate.
- In un luogo fresco e buio si conservano per ca. 3 mesi.
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