Patate dolci al cartoccio con confettura d’uva
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Ingredienti
| 500 g | di uva bianca |
| 30 g | di zucchero |
| 1 cucchiaio | di succo di limone |
| 600 g | patate dolci |
| 20 g | di burro |
| sale | |
| pepe |
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1.Dimezzate gli acini d’uva e privateli dei semini. Fateli cuocere con lo zucchero e il succo di limone a fuoco medio per ca. 15 minuti, finché quasi tutto il liquido sarà evaporato. Mettete da parte la confettura d’uva.1.Dimezzate gli acini d’uva e privateli dei semini. Fateli cuocere con lo zucchero e il succo di limone a fuoco medio per ca. 15 minuti, finché quasi tutto il liquido sarà evaporato. Mettete da parte la confettura d’uva.
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2.Pelate le patate e dimezzatele per il lungo. Ungetele di burro e conditele con sale e pepe. Avvolgete le patate con la carta alu e cuocetele sulla griglia a fuoco medio per ca. 20 minuti. Spacchettate le patate e servitele con la confettura d’uva.2.Pelate le patate e dimezzatele per il lungo. Ungetele di burro e conditele con sale e pepe. Avvolgete le patate con la carta alu e cuocetele sulla griglia a fuoco medio per ca. 20 minuti. Spacchettate le patate e servitele con la confettura d’uva.
Valori nutritivi
1 porzione contiene
| calorie: | 330 Kcal | Proteine: | 3 g | |
| Grassi: | 5 g | Carboidrati: | 64 g |
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Informazioni supplementari
- Aggiunta il 07.06.2010
- Questa ricetta è stata vista 1123 volte
- Pubblicata nell'edizione 06/2010 a pagina 17
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Aggiungi commento »tempo di preparazione
30 minuti , cottura alla griglia ca. 20 minuti
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