Pain au chocolat
Consiglia questa ricetta
Ingredienti
| 2 | bastoncini grossi di cioccolato fondente di 42 g |
| 1 | pasta sfoglia rettangolare già spianata di 340 g |
| 6 | nocciole |
| 1 | tuorlo per spennellare |
| zucchero greggio da cospargere |
-
1.Dividete ogni bastoncino di cioccolato in 3 parti uguali. Ricavate dalla pasta sfoglia delle strisce di 7 × 26 cm. Ripiegate ognuna in un rettangolo 7 × 13 cm. Appoggiate un pezzo di cioccolato su ogni rettangolo e arrotolateli. Trasferiteli con l’apertura rivolta verso il basso su una teglia foderata di carta da forno. Mettete in frigo per 10 minuti.1.Dividete ogni bastoncino di cioccolato in 3 parti uguali. Ricavate dalla pasta sfoglia delle strisce di 7 × 26 cm. Ripiegate ognuna in un rettangolo 7 × 13 cm. Appoggiate un pezzo di cioccolato su ogni rettangolo e arrotolateli. Trasferiteli con l’apertura rivolta verso il basso su una teglia foderata di carta da forno. Mettete in frigo per 10 minuti.
-
2.Scaldate il forno a 220 °C. Tritate le nocciole grossolanamente. Spennellate i pain au chocolat con il tuorlo. Cospargeteli con le nocciole e lo zucchero. Cuocete nella metà inferiore del forno per ca. 6 minuti. Abbassate la temperatura a 175 °C e continuate la cottura per ca. 18 minuti. Se la superficie diventa troppo scura, ricoprite con carta alu. Servite i pain au chocolat tiepidi oppure freddi.2.Scaldate il forno a 220 °C. Tritate le nocciole grossolanamente. Spennellate i pain au chocolat con il tuorlo. Cospargeteli con le nocciole e lo zucchero. Cuocete nella metà inferiore del forno per ca. 6 minuti. Abbassate la temperatura a 175 °C e continuate la cottura per ca. 18 minuti. Se la superficie diventa troppo scura, ricoprite con carta alu. Servite i pain au chocolat tiepidi oppure freddi.
Valori nutritivi
1 pezzo contiene
| Calorie: | 330 kcal | Proteine: | 4 g | |
| Grassi: | 23 g | Carboidrati: | 28 g |
Per inserire un commento si deve essere registrati. Registrati gratuitamente oggi stesso e usufruisci delle funzioni della nostra Community!
Informazioni supplementari
- Aggiunta il 02.12.2009
- Questa ricetta è stata vista 13083 volte
- Pubblicata nell'edizione 02/2004 a pagina 68
Commenti (0)
Aggiungi commento »Tempo di preparazione
15 minuti, refrigerazione 10 minuti, cottura in forno ca. 25 minuti
Valutazione
Valutazione memorizzata!Ricette correlate
-
test
Ferri di cavallo di sfoglia all’albicocca Vai alla ricetta »
-
test
Filetto di salmone con pesto di nocciole Vai alla ricetta »
-
test
Insalata di scorzonera e arancia con crumbleVai alla ricetta »
-
test
Sfogliatella alle prugneVai alla ricetta »
-
test
Torta alle pere e al cioccolatoVai alla ricetta »
Commenti (0)