Melone con cottage cheese alle erbe

Melone con cottage cheese alle erbe
 

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Ingredienti

per porzioni
1 melone, ad es. Charantais
0.5 mazzetto d’erbe aromatiche miste, ad es. prezzemolo, basilico, origano
4 cucchiai di capperi
200 g di cottage cheese
sale
pepe
  1. 1.
     
    Dimezzate il melone, privatelo dei semi e tagliatelo in ca. 12 spicchi. Separate la polpa dalla buccia e tagliate il melone a bocconi, senza incidere fino alla buccia.
     
  2. 2.
     
    Tritate le erbe aromatiche e i capperi. Mescolate con il cottage cheese e condite con sale e pepe. Servite il melone con il cottage cheese alle erbe.
     

Valori nutritivi

1 porzione contiene

Calorie:90 kcal   Proteine:6 g
Grassi:2 g   Carboidrati:10 g

Commenti (1)

  • Ellen:

    Très bonne idée et agréable à servir...(manger!)

    22.08.2013

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Informazioni supplementari

  • Aggiunta il 20.05.2011
  • Questa ricetta è stata vista 31098 volte
  • Pubblicata nell'edizione GreenGourmet a pagina 82

Commenti (1)

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