Insalata variopinta di pomodori

Insalata variopinta di pomodori
 

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Ingredienti

per porzioni
4 cucchiai d’aceto allo scalogno
6 cucchiai cucchiai d’olio d’oliva
sale
pepe
800 g di pomodori, ad es. cuore di bue, peretti o cherry
0.5 mazzetto di basilico
  1. 1.
     
    Emulsionate l’olio con l’aceto e condite con sale e pepe. Tagliate i pomodori a rondelle e accomodatele sui piatti. Irroratele con il condimento e guarniteli con il basilico.
     

Valori nutritivi

1 porzione contiene

Calorie:160 kcal   Proteine:2 g
Grassi:14 g   Carboidrati:5 g

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Informazioni supplementari

  • Aggiunta il 20.05.2011
  • Questa ricetta è stata vista 29888 volte
  • Pubblicata nell'edizione GreenGourmet a pagina 54

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