Gelatina di mandarino
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Ingredienti
| 5 | mandarini (danno 3 dl di succo) |
| 3.5 fogli | di gelatina |
| 1 cucchiaio | di zucchero |
| 1 | mandarino per guarnire |
-
1.Spremete i mandarini e filtrate il succo. Ammollate la gelatina nell’acqua fredda. Spremetela bene. Scaldatela con poco succo di mandarino e lo zucchero finché risulta sciolta. Incorporate il succo di mandarino restante e distribuite il tutto in stampini o bicchieri. Fate consolidare in frigo per ca. 2 ore. Pelate il mandarino e dividetelo a spicchi. Usateli per guarnire la gelatina di mandarino.1.Spremete i mandarini e filtrate il succo. Ammollate la gelatina nell’acqua fredda. Spremetela bene. Scaldatela con poco succo di mandarino e lo zucchero finché risulta sciolta. Incorporate il succo di mandarino restante e distribuite il tutto in stampini o bicchieri. Fate consolidare in frigo per ca. 2 ore. Pelate il mandarino e dividetelo a spicchi. Usateli per guarnire la gelatina di mandarino.
Valori nutritivi
1 porzione contiene
| calorie: | 50 Kcal | Proteine: | 1 g | |
| Grassi: | 1 g | Carboidrati: | 10 g |
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Informazioni supplementari
- Aggiunta il 28.10.2009
- Questa ricetta è stata vista 3293 volte
- Pubblicata nell'edizione 11/2009 a pagina 50
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Aggiungi commento »tempo di preparazione
20 minuti , refrigerazione ca. 2 ore
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