Drink al cetriolo
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Ingredienti
| 1 | cetriolo piccolo di ca. 350 g |
| 1 | spicchio d’aglio |
| 5 dl | di latticello |
| 1 cucchiaio | di succo di limone |
| sale | |
| pepe |
-
1.Con un pelapatate, ricavate dal cetriolo 1 lingua per guarnire ogni bicchiere e infilzate ognuna di esse su uno spiedino di legno. Pelate il cetriolo restante, dimezzatelo per il lungo e privatelo dei semi. Tagliate il cetriolo a cubetti grossolani. Unite l’aglio schiacciato e frullate il tutto insieme con il latticello. Condite con il succo di limone, sale e pepe. Versate il drink al cetriolo nei bicchieri. Guarnite con lo spiedino.1.Con un pelapatate, ricavate dal cetriolo 1 lingua per guarnire ogni bicchiere e infilzate ognuna di esse su uno spiedino di legno. Pelate il cetriolo restante, dimezzatelo per il lungo e privatelo dei semi. Tagliate il cetriolo a cubetti grossolani. Unite l’aglio schiacciato e frullate il tutto insieme con il latticello. Condite con il succo di limone, sale e pepe. Versate il drink al cetriolo nei bicchieri. Guarnite con lo spiedino.
Valori nutritivi
1 bicchiere contiene
| Calorie: | 60 kcal | Proteine: | 5 g | |
| Grassi: | 1 g | Carboidrati: | 8 g |
Commenti (1)
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Informazioni supplementari
- Aggiunta il 21.05.2010
- Questa ricetta è stata vista 12630 volte
- Pubblicata nell'edizione 06/2010 a pagina 25
Commenti (1)
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10 minuti
Valutazione
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209.
jocelyneraposo:
Hum ! moi qui adore le concombre , je pense que je vais me régaler !
04.07.2010