Crumble alle albicocche con zenzero
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Ingredienti
| 700 g | di albicocche |
| 50 g | di biscotti allo zenzero |
| 40 g | di fiocchi d’avena |
| 50 g | di zucchero greggio |
| 50 g | di burro |
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1.Dimezzare le albicocche, snocciolarle e tagliarle a spicchi. Distribuire gli spicchi in una pirofila. Scaldare il forno a 200 °C.1.Dimezzare le albicocche, snocciolarle e tagliarle a spicchi. Distribuire gli spicchi in una pirofila. Scaldare il forno a 200 °C.
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2.Sminuzzare i biscotti allo zenzero nel tritatutto oppure metterli in due sacchetti di plastica, uno dentro l’altro, e sbriciolarli pestandoli con un mattarello. Mescolare le briciole con i fiocchi d’avena e lo zucchero. Sciogliere il burro in una padella e amalgamatelo alla miscela di fiocchi e briciole. Distribuire l’impasto sulle albicocche e gratinare al centro del forno per 10-15 minuti.2.Sminuzzare i biscotti allo zenzero nel tritatutto oppure metterli in due sacchetti di plastica, uno dentro l’altro, e sbriciolarli pestandoli con un mattarello. Mescolare le briciole con i fiocchi d’avena e lo zucchero. Sciogliere il burro in una padella e amalgamatelo alla miscela di fiocchi e briciole. Distribuire l’impasto sulle albicocche e gratinare al centro del forno per 10-15 minuti.
Valori nutritivi
1 porzione contiene
| calorie: | 320 Kcal | Proteine: | 4 g | |
| Grassi: | 14 g | Carboidrati: | 44 g |
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Informazioni supplementari
- Aggiunta il 10.12.2009
- Questa ricetta è stata vista 2403 volte
- Pubblicata nell'edizione 07/2004 a pagina 78
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Aggiungi commento »tempo di preparazione
15 minuti , ca 15 minuti di cottura
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- Accompagnare con panna leggermente montata o con 1 pallina di gelato alla vaniglia.
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