Crema al quark con lamponi

Crema al quark con lamponi
 

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Ingredienti

per porzioni
1 dl di panna intera
500 g di quark magro
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di succo di limone
500 g di lamponi freschi o surgelati
zucchero a piacere
  1. 1.
     
    Montate la panna ben ferma. Con lo sbattitore elettrico mescolate il quark con lo zucchero e il succo di limone fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungete la panna. Distribuite 1/3 dei lamponi nei bicchieri o in una scodella di vetro capiente. A piacere, aggiungete lo zucchero. Coprite con metà della crema al quark. Ripetete l’operazione terminando con uno strato di lamponi. Lasciate riposare per 20 minuti a temperatura ambiente.
     

Valori nutritivi

1 porzione contiene

Calorie:240 kcal   Proteine:17 g
Grassi:9 g   Carboidrati:21 g

Commenti (3)

  • Mauerflower:

    Sehr lecker-cremiges Dessert mit wenig Kalorien. Ich mach's gleich noch mal!

    16.08.2009

  • Monja29:

    Eine etwas peinliche Frage: Ich bin immer etwas unsicher, was mit der Angabe ``Portionen`` gemeint ist. Portion ist nicht gleich Person oder? Wenn ich dieses Dessert z.B. für etwa 20 Personen machen möchte, dann muss ich nicht 20 Portionen eingeben, oder?

    28.06.2015

  • Saison_ch:

    Hallo Monja29
    Wenn du das Dessert für 20 Personen machen möchsten, dann musst du 20 Portionen eingeben.
    1 Portion ist für 1 Person gerechnet.

    07.07.2015

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Informazioni supplementari

  • Aggiunta il 16.07.2009
  • Questa ricetta è stata vista 77469 volte
  • Pubblicata nell'edizione 03/2006 a pagina 69

Commenti (3)

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