Calzone alle zucchine e alla feta
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Ingredienti
Piatto principale per 4 persone
| 250 g | di zucchine |
| 200 g | di feta |
| 500 g | di pasta per pizza |
| farina per stendere | |
| 2 cucchiai | d’olio d’oliva |
| 1 dl | salsa di pomodoro al basilico |
-
1.Scaldate il forno a 220 °C. Tagliate le zucchine a fette sottili, la feta a dadini e mettete da parte un poco di formaggio.1.Scaldate il forno a 220 °C. Tagliate le zucchine a fette sottili, la feta a dadini e mettete da parte un poco di formaggio.
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2.Dividete la pasta per pizza in 4 porzioni. Stendetela su poca farina e formate 4 dischi di ca 25 cm di diametro. Spennellate i bordi con l’olio. Coprite il fondo di pasta con 2-3 cucchiai di salsa di pomodoro al basilico, lasciando libero un bordo di 3 cm. Distribuite la zucchina e la feta su metà dei dischi e sigillate ripiegando l’altra metà sugli ingredienti. Schiacciate i bordi e arrotolateli. Accomodate i calzoni su una teglia foderata con carta da forno. Spennellateli d’olio d’oliva. Cospargeteli di feta e cuoceteli al centro del forno per ca 15 minuti.2.Dividete la pasta per pizza in 4 porzioni. Stendetela su poca farina e formate 4 dischi di ca 25 cm di diametro. Spennellate i bordi con l’olio. Coprite il fondo di pasta con 2-3 cucchiai di salsa di pomodoro al basilico, lasciando libero un bordo di 3 cm. Distribuite la zucchina e la feta su metà dei dischi e sigillate ripiegando l’altra metà sugli ingredienti. Schiacciate i bordi e arrotolateli. Accomodate i calzoni su una teglia foderata con carta da forno. Spennellateli d’olio d’oliva. Cospargeteli di feta e cuoceteli al centro del forno per ca 15 minuti.
Valori nutritivi
Per porzione
| calorie: | 440 Kcal | Proteine: | 17 g | |
| Grassi: | 19 g | Carboidrati: | 50 g |
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Informazioni supplementari
- Aggiunta il 04.12.2009
- Questa ricetta è stata vista 3102 volte
- Pubblicata nell'edizione 09/2007 a pagina 57
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Aggiungi commento »tempo di preparazione
20 minuti , cottura ca 15 minuti
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- Accompagnate con un’insalata.








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