Ali di pollo croccanti al limone e alla salvia
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Ingredienti
| 1 | peperoncino |
| 16 | ali di pollo, ca. 800 g |
| 4 cucchiai | di panna per caffè |
| 9 | spicchi d’aglio |
| sale | |
| pepe | |
| 1 | limone bio |
| 0.5 mazzetto | di salvia |
-
1.Scaldate il forno a 220 °C. Dimezzate il peperoncino per il lungo, privatelo dei semi e tagliatelo a striscioline. Mescolate le ali di pollo con il peperoncino e la panna per il caffè. Unite degli spicchi d’aglio schiacciati. Condite con sale e pepe. Tagliate il limone a spicchi. Accomodate le ali di pollo con gli spicchi di limone e d’aglio restanti in una teglia e rosolateli al centro del forno per ca. 40 minuti. Dopo 15 minuti di cottura aggiungete la salvia e terminate la cottura.1.Scaldate il forno a 220 °C. Dimezzate il peperoncino per il lungo, privatelo dei semi e tagliatelo a striscioline. Mescolate le ali di pollo con il peperoncino e la panna per il caffè. Unite degli spicchi d’aglio schiacciati. Condite con sale e pepe. Tagliate il limone a spicchi. Accomodate le ali di pollo con gli spicchi di limone e d’aglio restanti in una teglia e rosolateli al centro del forno per ca. 40 minuti. Dopo 15 minuti di cottura aggiungete la salvia e terminate la cottura.
Valori nutritivi
1 porzione contiene
| Calorie: | 160 kcal | Proteine: | 26 g | |
| Grassi: | 5 g | Carboidrati: | 3 g |
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Informazioni supplementari
- Aggiunta il 23.01.2012
- Questa ricetta è stata vista 21560 volte
- Pubblicata nell'edizione 02/2012 a pagina 27
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10 minuti, cottura ca. 25 minuti
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L’aggiunta di panna per caffè alla marinata rende le ali di pollo ancora più croccanti.
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