1,2 kg di patate farinose
4 cucchiai di burro per arrostire
sale
pepe
Patate arrosto
Contorno, per 4 persone, Tempo di preparazione: circa 30 minuti
Ricetta
| 1.2 kg | di patate farinose |
| 4 cucchiaio | di burro per arrostire |
| sale | |
| pepe |
Pelate le patate e tagliatele a dadi di 1 x 1 cm.
Fate fondere il burro in una padella. Unite le patate.
Doratele per ca. 25-30 minuti, girandole di tanto in tanto. Condite con sale e pepe.
Servite immediatamente.
Suggerimenti
- Sostituite le patate comuni con patate novelle intere e pelate. La preparazione è identica.
- Ottimo con spezzatino o arrosto.
Varianti
- Patate arrosto con erbe aromatiche: quando le patate sono pronte, unite 1 mazzetto d’erbe tritate, ad es. rosmarino, timo o maggiorana.
Valori nutritivi
1 porzione contiene
| Calorie: | 300 kcal | Proteine: | 6 g | |
| Grassi: | 10 g | Carboidrati: | 44 g |
Informazioni supplementari
- Aggiunta il 06.05.2011
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