Poco importa se sei un esperto dei fornelli o se sei alle prime armi. Su saison.ch troverai ricette sorprendenti e spiegazioni a prova di principianti per portare in tavola deliziose pietanze.
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Cliccando il nuovo punto di navigazione «La rivista» hai la possibilità di sfogliare online una parte del numero attuale di Cucina di Stagione. Qui trovi le rubriche più apprezzate «Città in tavola» e «Classici svizzeri» così come il prodotto del mese.
In esclusiva per Cucina di Stagione Ralph Schelling, astro nascente della cucina svizzera, crea ricette quotidiane.
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La cottura a vapore conserva il colore e il gusto pieno dei cibi mantenendoli leggeri e digeribili. Proprio ciò che occorre dopo i lauti banchetti delle feste.
Polpette di pesce e riso con salsa agli spinaci
20 minuti per la preparazione, 400 kcal0 Commenti7083 volte 
20 minuti per la preparazione, 400 kcal
Verdure con quark al crescione
20 minuti per la preparazione, 190 kcal0 Commenti4683 volte 
20 minuti per la preparazione, 190 kcal
Involtini di verza con spuma allo zafferano
20 minuti per la preparazione, 280 kcal0 Commenti7044 volte 
20 minuti per la preparazione, 280 kcal
Petto di pollo con tagliolini di riso
15 minuti per la preparazione, 500 kcal0 Commenti5347 volte 
15 minuti per la preparazione, 500 kcal
Ravioli al vapore
30 minuti per la preparazione, 450 kcal5 Commenti10591 volte 
30 minuti per la preparazione, 450 kcal
Lucioperca su letto di porri con olio alle erbe
20 minuti per la preparazione, 250 kcal0 Commenti4463 volte 
20 minuti per la preparazione, 250 kcal
AncheIoCucinoFantastica la ricetta del filetto di Fassona "al Camino" di Davide Scabin.... http://t.co/XfE2bb47
asphodelia@liviuzzaf adesso ti mando la ricetta x pancakes, scusa non avevo visto il tweet!
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