Poco importa se sei un esperto dei fornelli o se sei alle prime armi. Su saison.ch troverai ricette sorprendenti e spiegazioni a prova di principianti per portare in tavola deliziose pietanze.
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Cliccando il nuovo punto di navigazione «La rivista» hai la possibilità di sfogliare online una parte del numero attuale di Cucina di Stagione. Qui trovi le rubriche più apprezzate «Città in tavola» e «Classici svizzeri» così come il prodotto del mese.
In esclusiva per Cucina di Stagione Ralph Schelling, astro nascente della cucina svizzera, crea ricette quotidiane.
Vieni a scoprire le nozioni fondamentali per muoverti in cucina nel nostro corso online. Oppure fatti guidare passo per passo dalle ricette di base per salse, contorni di verdura, insalate e piatti a base di pasta, carne o pesce. Una pratica funzione filtro ti aiuta a orientarti facilmente tra le categorie.
Essenzialmente rotonde. Che le prepariate vegetariane, di pesce o di carne, una volta cotte in padella e giunte nel piatto fanno la gioia di grandi e piccini.
Quadrotti allo yogurt
45 minuti per la preparazione, 140 kcal1 Commenti11887 volte 
45 minuti per la preparazione, 140 kcal
Crema di salmone
20 minuti per la preparazione, 410 kcal1 Commenti14631 volte 
20 minuti per la preparazione, 410 kcal
Torta di fragole con pan di Spagna alle noci
50 minuti per la preparazione, 320 kcal3 Commenti43346 volte 
50 minuti per la preparazione, 320 kcal
Uovo in vasetto
10 minuti per la preparazione, 190 kcal0 Commenti11547 volte 
10 minuti per la preparazione, 190 kcal
Pane alle carote
25 minuti per la preparazione, 630 kcal0 Commenti7577 volte 
25 minuti per la preparazione, 630 kcal
Minirösti all’uovo
35 minuti per la preparazione, 240 kcal0 Commenti6849 volte 
35 minuti per la preparazione, 240 kcal
Treccia
15 minuti per la preparazione, 2450 kcal13 Commenti149575 volte 
15 minuti per la preparazione, 2450 kcal
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