Pannocchie grigliateCittà in tavola: LioneGhiacciolo alla nettarina

Ispirazioni e spiegazioni

Poco importa se sei un esperto dei fornelli o se sei alle prime armi. Su saison.ch troverai ricette sorprendenti e spiegazioni a prova di principianti per portare in tavola deliziose pietanze. 

Cucina di stagione - La rivista

Cucina di stagione - La rivista

Cliccando il punto di navigazione «La rivista» hai la possibilità di sfogliare online una parte del numero attuale di Cucina di Stagione.

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Cucina di base - Passo per passo

Cucina di base - Passo per passo

Vieni a scoprire le nozioni fondamentali per muoverti in cucina nel nostro corso online. Clicca qui e vai direttamente alla ricetta Rotolo ai lamponi. Oppure fatti guidare passo per passo dalle ricette di base per salse, contorni di verdura, insalate e piatti a base di pasta, carne o pesce. Una pratica funzione filtro ti aiuta a orientarti facilmente tra le categorie.

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La cucina quotidiana

La cucina quotidiana

Pietanze semplici e raffinate per tutti i giorni.

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Dalla bancarella ai fornelli

Dalla bancarella ai fornelli

Margaretha Junker, autrice di ricette presso Cucina di Stagione, per la spesa si affida spesso e volentieri alle bancarelle del mercato di Winterthur.
È venerdì mattina presto e il cestello di Margaretha Junker già trabocca di verdure fresche appena colte nei campi. «Prima di fare la spesa, penso sempre a ciò che potrei cucinare», racconta la cuoca.

Concorso Chef per hobby 2016 – Le eliminatorie

Concorso Chef per hobby 2016 – Le eliminatorie

Tre cuoche per passione si presentano piene d’entusiasmo alla terza semifinale del nostro concorso di cucina amatoriale, ma ancora prima di cominciare sorge una domanda: dove sono i coltelli?

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Testa le nostre ricette e vinci!

Testa le nostre ricette e vinci!

Vuoi testare una nostra ricetta in anteprima? Per ogni numero della rivista saranno scelte tre persone, tra le quali verrà sorteggiato il fortunato vincitore di un set di pentole della Migros.

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Ricette Green Gourmet

Ricette Green Gourmet

Ogni mese ti proponiamo cinque ricette stagionali Green Gourmet, con ingredienti con marchio di qualità.

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Green Gourmet Family

Green Gourmet Family

Divertimento in cucina per grandi e piccoli. Ricette di stagione per tutto l'anno, ecologiche e realizzabili anche con i più piccoli.

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Concorso

Vinci uno dei 30 libri sulle grigliate della Migros del valore di fr. 14.80 l’uno

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