Ispirazioni e spiegazioni

Poco importa se sei un esperto dei fornelli o se sei alle prime armi. Su saison.ch troverai ricette sorprendenti e spiegazioni a prova di principianti per portare in tavola deliziose pietanze. 

Ricette in anteprima

Vuoi testare in anteprima una ricetta di Cucina di Stagione? Verranno scelte tre persone per ogni numero. Tutti gli iscritti potranno vincere un set di pentole Migros, questa volta della linea Antares del valore di fr. 209.60. Inoltre tutti coloro che sono stati scelti potranno partecipare al sorteggio finale e prender parte alla realizzazione di un servizio fotografico di Cucina di Stagione, che include un pasto con la caporedattrice Christine Kunovits.

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Cucina di base - Passo per passo

Vieni a scoprire le nozioni fondamentali per muoverti in cucina nel nostro corso online. Clicca qui e vai direttamente alla ricetta bacche sotto rum. Oppure fatti guidare passo per passo dalle ricette di base per salse, contorni di verdura, insalate e piatti a base di pasta, carne o pesce. Una pratica funzione filtro ti aiuta a orientarti facilmente tra le categorie.

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Golosità alla frutta

Gelatina e confettura amano la compagnia di altri ingredienti che trasformano in prelibate dolcezze. 

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