Zoo stracciatella
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Ingrédients
Pour env. 40 pièces
| 500 g | de pâte à biscuits stracciatella |
Glaçage |
|
| 150 g | de sucre glace |
| 3 cs | de jus de citron |
| divers colorants alimentaires p. ex. rouge, bleu, vert, jaune | |
-
1.Préchauffer le four à 200 °C. Abaisser la pâte sur 7 mm entre deux feuilles de papier sulfurisé. Y découper divers animaux à l’emporte-pièce. Les déposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Faire cuire durant 6 min dans le haut du four. Sortir les biscuits et les laisser refroidir sur la plaque.1.Préchauffer le four à 200 °C. Abaisser la pâte sur 7 mm entre deux feuilles de papier sulfurisé. Y découper divers animaux à l’emporte-pièce. Les déposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Faire cuire durant 6 min dans le haut du four. Sortir les biscuits et les laisser refroidir sur la plaque.
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2.Mélanger le sucre glace et le jus de citron afin d’obtenir un glaçage épais. Le partager en 2-3 portions et colorer chacune avec quelques gouttes de colorant. En badigeonner les animaux et les décorer.2.Mélanger le sucre glace et le jus de citron afin d’obtenir un glaçage épais. Le partager en 2-3 portions et colorer chacune avec quelques gouttes de colorant. En badigeonner les animaux et les décorer.
Valeurs nutritives
1 portion
| calories: | 80 kcal | protéines: | 1 g | |
| lipides | 4 g | glucides | 10 g |
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Informations complémentaires
- Ajouté le 18.11.2009
- Cette recette a été consultée 9940 fois
- Publiée dans le numéro 12/2006 à la page 26
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30 min; cuisson: env. 6 min
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