Tartines au saumon

Tartines au saumon
 

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Ingrédients

donne portions
200 g de saumon fumé
1 dl de crème
200 g de fromage frais, p. ex. Philadelphia
sel
poivre
200 g de pain, p. ex. au soja
20 g de pousses d’oignons
  1. 1.
     
    Emincer la moitié du saumon. Réduire le reste en purée avec la crème. Mélanger le tout avec le fromage frais, saler et poivrer. Servir avec le pain et les pousses d’oignons.
     

Valeurs nutritives

1 portion contient

calories:410 kcal   protéines:18 g
lipides28 g   glucides21 g

Commentaires (1)

  • Fanfan:

    Mais pourquoi, diantre, noyer le goût fin du saumon sous une masse de Philadelphia ? Recette un peu bourrative à mon goût .

    03.05.2012

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Informations complémentaires

  • Ajouté le 13.04.2011
  • Cette recette a été consultée 47813 fois
  • Publiée dans le numéro 04/2011 à la page 20

Commentaires (1)

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Conseils à propos de cette recette:

  • Remplacer les pousses d’oignons par de la ciboulette.

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