Tartelettes aux framboises
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Ingrédients
Pour 5 tartelettes. Pour 5 moules à tartelette de 8-10 cm de Ø.
| 1 | abaisse de pâte brisée de 320 g |
| 4 cs | d’amandes moulues |
| 500 g | de framboises |
| 1 dl | de lait |
| 1 | oeuf |
| 2 cs | de sucre |
| 200 g | de séré maigre |
| sucre glace pour saupoudrer |
-
1.Préchauffer le four à 200 °C. Foncer les moules de pâte. Y répartir les amandes, puis deux tiers des framboises.
Mélanger le lait avec l’œuf, le sucre et le séré jusqu’à obtention d’une préparation lisse. Verser cette liaison sur les framboises. Faire cuire les tartelettes dans la moitié inférieure du four durant env. 30 min. Retirer du four et garnir du reste des framboises. Servir tiède ou froid, saupoudré de sucre glace.1.Préchauffer le four à 200 °C. Foncer les moules de pâte. Y répartir les amandes, puis deux tiers des framboises.
Mélanger le lait avec l’œuf, le sucre et le séré jusqu’à obtention d’une préparation lisse. Verser cette liaison sur les framboises. Faire cuire les tartelettes dans la moitié inférieure du four durant env. 30 min. Retirer du four et garnir du reste des framboises. Servir tiède ou froid, saupoudré de sucre glace.
Valeurs nutritives
1 portion
| calories: | 460 kcal | protéines: | 14 g | |
| lipides | 24 g | glucides | 46 g |
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Informations complémentaires
- Ajouté le 16.07.2010
- Cette recette a été consultée 5501 fois
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15 min; cuisson au four: env. 30 min
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