Steaks de Quorn avec riz aux fruits

Steaks de Quorn avec riz aux fruits
 

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Ingrédients

donne portions
250 g de riz basmati
2 cs d’huile de tournesol
2 cs de curry doux
6.5 dl de bouillon
1 pomme
1 kiwi
2 tranches d’ananas en boîte
4 steaks de Quorn au poivre de 100 g
0.5 bouquet de coriandre
  1. 1.
     
    Faire revenir le riz dans un peu d’huile. Saupoudrer de curry et laisser rissoler un instant. Mouiller avec le bouillon. Couvrir et faire cuire à feu doux env. 10 min. Retire la casserole du feu. Couper les fruits en morceaux, les mélanger avec le riz et les laisser chauffer. Dans le reste de l’huile, saisir les steaks de Quorn des deux côtés dans une poêle à frire ou à griller durant env. 5 min. Dresser les steaks de Quorn avec le riz. Effeuiller la coriandre par-dessus.
     

Valeurs nutritives

1 portion contient

calories:450 kcal   protéines:18 g
lipides11 g   glucides67 g

Commentaires (1)

  • pesca01:

    Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Herzlichen Dank für dieses tolle Rezept!

    19.03.2011

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Informations complémentaires

  • Ajouté le 10.11.2010
  • Cette recette a été consultée 28018 fois
  • Publiée dans le numéro 11/2010 à la page 29

Commentaires (1)

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