Sauce au fromage frais et aux noix

Sauce au fromage frais et aux noix
 

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Ingrédients

donne portions
50 g de noix mélangées
80 g de céleri-branche
100 g de fromage frais
2 cs de lait
sel aux herbes
poivre
  1. 1.
     
    Faire légèrement griller les noix à feu moyen dans une poêle antiadhésive sèche. Les hacher grossièrement. Couper le céleri en deux dans la longueur, puis en fines lamelles. Le mélanger aux noix et au fromage frais. Ajouter le lait et mélanger en une sauce onctueuse. Relever de sel aux herbes et de poivre.
     

Valeurs nutritives

1 portion contient

calories:160 kcal   protéines:4 g
lipides15 g   glucides4 g

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Informations complémentaires

  • Ajouté le 29.04.2009
  • Cette recette a été consultée 28012 fois
  • Publiée dans le numéro 05/2009 à la page 19

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