Salade verte au radis long avec croûtons de pain aux noix

Salade verte au radis long avec croûtons de pain aux noix
 

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Ingrédients

donne portions
100 g de pain aux noix
6 cs d’huile de noix
4 cs de vinaigre aux herbes
sel
poivre
200 g de radis long
300 g de laitue à tondre
40 g de cresson
  1. 1.
     
    Couper le pain en menus dés. Les faire rissoler de tous les côtés dans un peu d’huile. Mélanger le reste de l’huile avec le vinaigre, saler et poivrer. Râper le radis par-dessus avec une râpe à rösti. Mélanger la salade avec le cresson et la sauce. Servir avec les croûtons.
     

Valeurs nutritives

1 portion contient

calories:230 kcal   protéines:4 g
lipides18 g   glucides13 g

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Informations complémentaires

  • Ajouté le 04.03.2010
  • Cette recette a été consultée 29781 fois
  • Publiée dans le numéro 03/2010 à la page 36

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