Salade de pois chiches au céleri
Recommander cette recette
Ingrédients
| 200 g | de pois chiches en boîte |
| 150 g | de céleri-branche |
| 3 cs | de vinaigre de vin blanc |
| 2 cs | de jus de citron |
| 6 cs | d’huile d’olive |
| 4 pincées | de coriandre en poudre |
| 0.25 cc | de sel aux herbes |
| 0.5 cc | de poivre au citron |
| 6 cs | de raisins secs |
-
1.Rincer les pois chiches dans une passoire et les laisser égoutter. Détailler le céleri en fines lamelles.1.Rincer les pois chiches dans une passoire et les laisser égoutter. Détailler le céleri en fines lamelles.
-
2.Mélanger le vinaigre avec le jus de citron et l’huile d’olive. Relever de coriandre, sel et poivre, mélanger soigneusement. Ajouter les pois chiches, le céleri et les raisins secs. Mélanger et rectifier l’assaisonnement.2.Mélanger le vinaigre avec le jus de citron et l’huile d’olive. Relever de coriandre, sel et poivre, mélanger soigneusement. Ajouter les pois chiches, le céleri et les raisins secs. Mélanger et rectifier l’assaisonnement.
Valeurs nutritives
1 portion contient
| calories: | 170 kcal | protéines: | 3 g | |
| lipides | 11 g | glucides | 13 g |
Commentaires (1)
Vous devez être inscrit pour laisser des commentaires. S'inscrire Inscrivez-vous gratuitement dès aujourd'hui pour profiter des fonctions réservées à notre communauté!
Informations complémentaires
- Ajouté le 24.08.2010
- Cette recette a été consultée 8658 fois
- Publiée dans le numéro 09/2010 à la page 26
Commentaires (1)
Ajouter un commentaire »Temps de préparation
15 min
Evaluation
Evaluation enregistrée!Conseils à propos de cette recette:
- Servir avec des galettes de pain.
Lartiste:
Ausgezeichneter Salat, geht auch mit Cranberries statt Weinbeeren.
25.11.2011