Salade de fruits rouges parfumée et sorbet
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Ingrédients
| 500 g | de fruits rouges mélangés, p. ex. fraises, groseilles, framboises, myrtilles |
| 2 cs | de sucre |
| 1 | citron vert |
| 1 cs | d’eau-de-vie de canne à sucre, p. ex. cachaça, rhum |
| 1.5 cc | de cannelle |
| 4 | boules de sorbet citron ou citron vert |
-
1.Couper les fruits en deux ou les laisser entiers, selon leur taille. Les mélanger avec le sucre. Râper le zeste du citron vert par-dessus. Exprimer le jus, l’ajouter aux fruits ainsi que l’eau-de-vie et la cannelle. Mélanger le tout. Servir avec le sorbet.1.Couper les fruits en deux ou les laisser entiers, selon leur taille. Les mélanger avec le sucre. Râper le zeste du citron vert par-dessus. Exprimer le jus, l’ajouter aux fruits ainsi que l’eau-de-vie et la cannelle. Mélanger le tout. Servir avec le sorbet.
Valeurs nutritives
1 portion contient
| calories: | 110 kcal | protéines: | 1 g | |
| lipides | 1 g | glucides | 21 g |
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Informations complémentaires
- Ajouté le 23.06.2010
- Cette recette a été consultée 9748 fois
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15 min
Evaluation
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