Salade de chou

Salade de chou
 

Recommander cette recette

 

Ingrédients

donne portions
300 g de chou blanc

Sauce à salade

4 cs d'huile de colza
3 cs de vinaigre de pomme
2 pincées de cumin en poudre en vente dans les épiceries fines
sel
poivre
  1. 1.
     
    Mélanger les ingrédients de la sauce
    dans un saladier. Y raboter le chou
    blanc en fines lanières à l’aide d’une
    mandoline. Mélanger et laisser macérer
    à température ambiante pendant
    env. 5 min. Rectifier l’assaisonnement
    avant de servir.
     

Valeurs nutritives

1 portion contient

calories:110 kcal   protéines:1 g
lipides10 g   glucides3 g

Commentaires (0)

Vous devez être inscrit pour laisser des commentaires. S'inscrire Inscrivez-vous gratuitement dès aujourd'hui pour profiter des fonctions réservées à notre communauté!

Informations complémentaires

  • Ajouté le 03.03.2009
  • Cette recette a été consultée 44926 fois
  • Publiée dans le numéro 03/2009 à la page 17

Commentaires (0)

Ajouter un commentaire »

Social Bookmarks

|

Recettes apparentées