Salade d’avocats en vinaigrette au citron

Salade d’avocats en vinaigrette au citron
 

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Ingrédients

donne portions
1 petit oignon
0.5 botte de ciboulette
1 citron bio
8 cs d’huile d’olive
sel
poivre au citron
2 avocats
80 g de jeunes feuilles de salade
  1. 1.
     
    Hacher fin l’oignon et la ciboulette. Râper un peu de zeste de citron, exprimer le jus, les ajouter à l’huile. Saler et poivrer. Détailler les avocats en dés. Déchirer les feuilles de salade en morceaux. Mélanger le tout et arroser de vinaigrette au citron.
     

Valeurs nutritives

1 portion contient

calories:440 kcal   protéines:3 g
lipides47 g   glucides3 g

Commentaires (1)

  • Ellen:

    Délicieux! Bravo pour cette recette! Merci.

    17.04.2014

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Informations complémentaires

  • Ajouté le 08.03.2010
  • Cette recette a été consultée 52115 fois
  • Publiée dans le numéro 03/2010 à la page 24

Commentaires (1)

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