Rêve des Caraïbes

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Ingrédients

Drink pour 1 verre d’env. 3 dl

0.5 tranche d’ananas
2 feuilles d’ananas
0.5 fruit de la passion
160 g de glaçons
4 cl de rhum blanc
2 cl de sirop de coco, en vente dans les épiceries fines
1.2 dl de jus de maracuja, banane et orange, en vente dans les épiceries fines
1 cl de sirop de grenadine
  1. 1.
     
    Entailler la demi-tranche d’ananas. Fixer à cette tranche, à l’aide d’un cure-dent, les feuilles d’ananas et le demi-fruit de la passion.
     
  2. 2.
     
    Rafraîchir le verre avec la moitié des glaçons. Verser le reste des glaçons dans le shaker. Ajouter le rhum, le sirop de coco et le jus de fruits. Bien fermer le shaker et secouer. Jeter l’eau du verre en gardant les glaçons.
     
  3. 3.
     
    A travers une passoire, verser le drink sur les glaçons dans le verre. Compléter avec le sirop de grenadine. Décorer le verre avec la tranche d’ananas.
     

Valeurs nutritives

1 portion

calories:290 kcal   protéines:1 g
lipides0 g   glucides45 g

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Informations complémentaires

  • Ajouté le 08.12.2010
  • Cette recette a été consultée 26237 fois
  • Publiée dans le numéro 12/2010 à la page 60

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