Nouilles sautées au poulet

Nouilles sautées au poulet
 

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Ingrédients

donne portions
300 g de pâtes, p. ex. nouilles chinoises ou nids de nouilles
sel
1 oignon
200 g de tranches d’ananas en boîte
2 cs d’huile d’arachide
300 g d’émincé de poulet
200 g de mélange de légumes surgelés, p. ex. chop suey
3 cs de sauce aux huîtres
0.5 bouquet de coriandre
  1. 1.
     
    Cuire les nouilles al dente dans un grand volume d’eau salée. Les rincer sous l’eau froide et les égoutter.
     
  2. 2.
     
    Hacher grossièrement les oignons et tailler les ananas en menus morceaux. Les saisir à feu vif dans l’huile avec les oignons. Ajouter le poulet et les légumes. Poursuivre brièvement la cuisson et ajouter les nouilles. Réduire le feu, verser la sauce aux huîtres et mélanger le tout. Laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Effeuiller la ­coriandre par-dessus.
     

Valeurs nutritives

1 portion contient

calories:560 kcal   protéines:31 g
lipides11 g   glucides90 g

Commentaires (2)

  • Boyer:

    Bonjour,

    Pour cette recette de nouilles sautées au poulet, il est indiqué dans la liste des ingrédients :

    3 décilitres de sauce aux huîtres ????

    ça me paraît vraiment excessif pour un seul plat !!!!

    N'y a-t-il pas là une erreur et si oui, quelle est la quantité recommandée ?

    D'avance merci pour votre réponse,

    Avec mes meilleures salutations

    01.03.2014

  • Saison_ch:

    Bonjour Boyer

    Nous avons corrigé la faute. Merci!

    L'équipe Cuisine de Saison

    03.03.2014

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Informations complémentaires

  • Ajouté le 23.01.2013
  • Cette recette a été consultée 20580 fois
  • Publiée dans le numéro 02/2013 à la page 52

Commentaires (2)

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