Melon farci au cottage cheese
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Ingrédients
| 2 | melons, p. ex. Cavaillon |
| 1 bouquet | de ciboulette |
| 1 bouquet | de cerfeuil ou de persil |
| 500 g | de cottage cheese nature |
| 150 g | de viande séchée de dinde ou de mostbröckli (viande séchée d’Appenzell) |
| 2 sachets | de Blévita, p. ex. au sésame |
-
1.Couper les melons en deux et les épépiner. Réserver un peu de ciboulette pour la finition, ciseler le reste. Hacher le cerfeuil ou le persil. Mélanger le cottage cheese avec les fines herbes, répartir dans les demi-melons. Décorer de ciboulette réservée. Piquer la viande séchée sur quatre brochettes en bois. Servir les melons farcis avec les brochettes et le Blévita.1.Couper les melons en deux et les épépiner. Réserver un peu de ciboulette pour la finition, ciseler le reste. Hacher le cerfeuil ou le persil. Mélanger le cottage cheese avec les fines herbes, répartir dans les demi-melons. Décorer de ciboulette réservée. Piquer la viande séchée sur quatre brochettes en bois. Servir les melons farcis avec les brochettes et le Blévita.
Valeurs nutritives
1 portion contient
| calories: | 330 kcal | protéines: | 29 g | |
| lipides | 11 g | glucides | 29 g |
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Informations complémentaires
- Ajouté le 18.06.2010
- Cette recette a été consultée 9237 fois
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20 min
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