Laitue pommée aux courgettes

Laitue pommée aux courgettes
 

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Ingrédients

donne portions
2 sachets de coeurs de laitue pommée de 150 g
2 petites courgettes vertes ou jaunes
1 botte de radis roses
2 cs de vinaigre, p. ex. vinaigre balsamique blanc
3 cs d’huile d’olive
sel aux herbes
  1. 1.
     
    Détailler les courgettes en longs rubans à l’aide d’un couteau économe. Les mélanger avec la laitue dans un saladier. Couper les radis en menus dés. Mélanger le vinaigre avec l’huile et le sel. Ajouter les dés de radis. Verser sur la salade.
     

Valeurs nutritives

1 portion contient

calories:93 kcal   protéines:2 g
lipides8 g   glucides4 g

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Informations complémentaires

  • Ajouté le 09.02.2010
  • Cette recette a été consultée 23322 fois
  • Publiée dans le numéro 08/2008 à la page 46

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