Huile au citron avec sésame

Huile au citron avec sésame
 

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Ingrédients

donne dl
1 cs de graines de sésame
2 cs d’huile de sésame
1.5 dl d’huile d’olive
0.5 citron bio
  1. 1.
     
    Faire dorer légèrement les graines de sésame dans une poêle antiadhésive. Les mélanger avec les deux sortes d’huile. Prélever le zeste du citron en fins filaments et l’ajouter. Laisser ­macérer au moins une journée. Servir
    p. ex. avec de la mozzarella, de la fleur de sel et du poivre.
     

Valeurs nutritives

1 dl contient

calories:780 kcal   protéines:1 g
lipides87 g   glucides1 g

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Informations complémentaires

  • Ajouté le 20.07.2012
  • Cette recette a été consultée 15239 fois
  • Publiée dans le numéro 08/2102 à la page 18

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Conseils à propos de cette recette:

  • Se conserve 2 mois au frais et à l’abri de la lumière.