Salade à la sauce moutarde au miel

Salade à la sauce moutarde au miel
 

Recommander cette recette

 

Ingrédients

donne portions
1 petit oignon
2 cs de moutarde douce
1 cs de miel
4 cs d’huile de colza
3 cs de vinaigre de pomme
sel
poivre
80 g de chou rouge
160 g de chicorée
  1. 1.
     
    Pour la sauce, hacher très finement l’oignon. Mélanger avec la moutarde, le miel, l’huile et le vinaigre. Saler et poivrer. Emincer finement le chou rouge à l’aide d’une mandoline ou le couper en fines lanières avec un couteau. Déchirer la chicorée en menus morceaux. Mélanger la salade et le chou avec la sauce.
     

Valeurs nutritives

1 portion contient

calories:130 kcal   protéines:2 g
lipides10 g   glucides6 g

Commentaires (0)

Vous devez être inscrit pour laisser des commentaires. S'inscrire Inscrivez-vous gratuitement dès aujourd'hui pour profiter des fonctions réservées à notre communauté!

Informations complémentaires

  • Ajouté le 20.07.2011
  • Cette recette a été consultée 43281 fois
  • Publiée dans le numéro GreenGourmet à la page 104

Commentaires (0)

Ajouter un commentaire »
Labels

Social Bookmarks

|

Recettes apparentées