Crumble aux abricots et au gingembre
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Ingrédients
| 700 g | d’abricots |
| 50 g | de biscuits au gingembre |
| 40 g | de flocons d’avoine |
| 50 g | de sucre brut de canne |
| 50 g | de beurre |
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1.Partager les abricots en deux, les dénoyauter et les couper en quartiers. Répartir dans des moules individuels réfractaires. Préchauffer le four à 200 °C.1.Partager les abricots en deux, les dénoyauter et les couper en quartiers. Répartir dans des moules individuels réfractaires. Préchauffer le four à 200 °C.
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2.Broyer les biscuits au gingembre dans un hachoir électrique ou les enfermer dans un double sachet en plastique et les écraser au rouleau à pâtisserie. Mélanger avec les flocons d’avoine et le sucre. Faire fondre le beurre dans une petite casserole. L’ajouter et bien mélanger à la fourchette. Répartir cette préparation sur les abricots. Faire cuire au milieu du four durant 10-15 minutes.2.Broyer les biscuits au gingembre dans un hachoir électrique ou les enfermer dans un double sachet en plastique et les écraser au rouleau à pâtisserie. Mélanger avec les flocons d’avoine et le sucre. Faire fondre le beurre dans une petite casserole. L’ajouter et bien mélanger à la fourchette. Répartir cette préparation sur les abricots. Faire cuire au milieu du four durant 10-15 minutes.
Valeurs nutritives
1 portion contient
| calories: | 320 kcal | protéines: | 4 g | |
| lipides | 14 g | glucides | 44 g |
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Informations complémentaires
- Ajouté le 10.12.2009
- Cette recette a été consultée 7535 fois
- Publiée dans le numéro 07/2004 à la page 78
Commentaires (0)
Ajouter un commentaire »Temps de préparation
15 min; cuisson au four: env. 15 minutes
Evaluation
Evaluation enregistrée!Conseils à propos de cette recette:
- Accompagnez de crème légèrement fouettée ou d’une boule de glace vanille.
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