Caffè freddo avec amaretto et crème

Caffè freddo avec amaretto et crème
 

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Ingrédients

Boisson pour 4 personnes. Pour 4 verres de 3 dl

4 cs de sucre
6 dl d’espresso chaud
4 cs d’amaretto
4 dl de lait
4 cs de glace pilée
2 dl de crème
4 petits amaretti
  1. 1.
     
    Délayer le sucre dans l’espresso. Ajouter une bonne moitié de l’amaretto. Verser le mélange dans un pot avec le lait et la glace. Faire mousser avec un mixeur-plongeur. Servir dans des verres. Fouetter la crème et en déposer dans chaque verre. Emietter les amaretti et en parsemer la crème. Arroser avec le reste d’amaretto.
     

Valeurs nutritives

1 portion

calories:320 kcal   protéines:5 g
lipides21 g   glucides24 g

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Informations complémentaires

  • Ajouté le 27.07.2011
  • Cette recette a été consultée 27282 fois
  • Publiée dans le numéro 08/2011 à la page 7

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