Le numéro de septembreEscapade: BathCrème glacée aux mûres

Inspirations et instructions

Peu importe que vous soyez déjà un as des fourneaux ou que vous vous lanciez dans vos premières expériences culinaires. Sur saison.ch, les cuisiniers chevronnés trouveront d’étonnantes idées de recettes, et les débutants des instructions pour réussir à coup sûr de délicieux petits plats.

Cuisine de Saison - Le magazine

Cuisine de Saison - Le magazine

Sous le point de navigation «Magazine», vous avez la possibilité de feuilleter une partie du numéro actuel.

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Cuisine de base - Pas à pas

Cuisine de base - Pas à pas

Grâce à notre école de cuisine en ligne, familiarisez-vous avec les notions fondamentales de la cuisine et de la pâtisserie. Cliquez pour aller directement à la recette du Petits pains aux lardons. Ou laissez-vous guider pas à pas à travers nos recettes de base pour la préparation de sauces, de légumes, de plats de pâtes, de viande, de poisson ou de salades. Une fonction filtre vous aide à vous orienter facilement par catégories.

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Cuisiner au quotidien

Cuisiner au quotidien

Des mets simples et savoureux pour tous les jours.

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La plus brillante des baies

La plus brillante des baies

Le sureau est un arbuste qui pousse en de nombreuses régions, notamment aux abords des habitations. Ses baies noires sont riches en vitamine C et fréquemment transformées en sirops, jus et gelées. A cette saison, les grappes sont lourdes et brillantes. Il est temps de les cueillir et de les intégrer dans nos huit nouvelles recettes.

Concours du meilleur cuisinier-amateur 2015: quatrième demi-finale

Concours du meilleur cuisinier-amateur 2015: quatrième demi-finale

Au Hertenstein Panorama-Restaurant, trois femmes s’affrontent pour une place en finale.

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Testez nos recettes et gagnez!

Testez nos recettes et gagnez!

Avez-vous envie, vous aussi, de tester une recette de Cuisine de Saison? Chaque mois trois personnes seront choisies. Parmi elles, nous tirerons au sort un ensemble de casseroles Migros.

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Recettes Green Gourmet

Recettes Green Gourmet

Chaque mois, nous vous servons cinq recettes Green Gourmet en accord avec la saison et à base d’ingrédients estampillés d’un label de qualité.

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Green Gourmet Family

Green Gourmet Family

Le plaisir de cuisiner pour petits et grands. Des recettes de saison pour toute l'année, faciles et préparées dans le respect de l'environnement.

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Concours

Gagnez l'un des dix bon cadeaux, pour un LIVRE PHOTO CEWE, d'une valeur de Fr. 100.-

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Index des recettes 2014

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