Romsteck de bœufEscapade: MascateBonshommes en pain d’épice

Inspirations et instructions

Peu importe que vous soyez déjà un as des fourneaux ou que vous vous lanciez dans vos premières expériences culinaires. Sur saison.ch, les cuisiniers chevronnés trouveront d’étonnantes idées de recettes, et les débutants des instructions pour réussir à coup sûr de délicieux petits plats.

Cuisiner au quotidien

Cuisiner au quotidien

Des mets simples et savoureux pour tous les jours.

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Cuisine de base - Pas à pas

Cuisine de base - Pas à pas

Grâce à notre école de cuisine en ligne, familiarisez-vous avec les notions fondamentales de la cuisine et de la pâtisserie. Cliquez pour aller directement à la recette du Filets d'omble chevalier et sabayon au vin blanc. Ou laissez-vous guider pas à pas à travers nos recettes de base pour la préparation de sauces, de légumes, de plats de pâtes, de viande, de poisson ou de salades. Une fonction filtre vous aide à vous orienter facilement par catégories. 

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Cuisine de Saison - Le magazine

Cuisine de Saison - Le magazine

Sous le point de navigation «Magazine», vous avez la possibilité de feuilleter une partie du numéro actuel.

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Douces courbes

Douces courbes

Les biscuits réalisés à la poche à douille existent depuis l’invention du four. Ou du moins en a-t-on l’impression. Inutile d’essayer de retracer leurs origines, elles restent indéfinies. Une chose est en revanche sûre: ces petits fours sont fort appréciés dans tout l’hémisphère nord. Ils se grignotent à toutes les occasions, au thé, à la pause-café, ou plus souvent encore si affinité. Dans les pays scandinaves comme au nord de l’Allemagne, ils subliment comme autrefois les festivités de fin d’année.

Calendrier de l'Avent

Calendrier de l'Avent

Du 1er au 24 décembre vous pouvez remporter chaque jour d'attrayants prix d'une valeur totale de plus de 10'000 francs.

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Recettes Green Gourmet

Recettes Green Gourmet

Chaque mois, nous vous servons cinq recettes Green Gourmet en accord avec la saison et à base d’ingrédients estampillés d’un label de qualité.

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Green Gourmet Family

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Le plaisir de cuisiner pour petits et grands. Des recettes de saison pour toute l'année, faciles et préparées dans le respect de l'environnement.

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