Pizzateig in 4 Portionen teilen. Auf wenig Mehl zu Rondellen à ca. 25 cm Ø auswallen. Ränder mit Öl bepinseln. Teigrondellen mit je 2–3 EL Tomatensauce bestreichen, dabei einen 3 cm breiten Rand frei lassen. Zucchetti und Feta jeweils auf einer Hälfte des Teigs verteilen. Andere Teighälfte darüber schlagen, Ränder andrücken und etwas einrollen. Calzoni auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Olivenöl bestreichen. Mit restlichem Feta bestreuen. In der Ofenmitte ca. 15 Minuten backen.