Stracciatella-Zoo
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Zutaten
Ergibt ca. 40 Stück
| 500 g | Stracciatellateig |
Glasur |
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| 150 g | Puderzucker |
| 3 EL | Zitronensaft |
| verschiedene Lebensmittelfarben, z. B. Rot, Blau, Grün, Gelb | |
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1.Backofen auf 200 °C vorheizen. Teig zwischen Backpapier 7 mm dick auswallen. Verschiedene Tierfiguren ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im oberen Ofendrittel 6 Minuten backen. Herausnehmen und auf dem Blech auskühlen lassen.1.Backofen auf 200 °C vorheizen. Teig zwischen Backpapier 7 mm dick auswallen. Verschiedene Tierfiguren ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im oberen Ofendrittel 6 Minuten backen. Herausnehmen und auf dem Blech auskühlen lassen.
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2.Puderzucker mit Zitronensaft zu einer dickflüssigen Glasur rühren. In 2–3 Portionen teilen, mit einigen Tropfen Lebensmittelfarbe knallig einfärben. Tierguetsli damit bestreichen und dekorieren.2.Puderzucker mit Zitronensaft zu einer dickflüssigen Glasur rühren. In 2–3 Portionen teilen, mit einigen Tropfen Lebensmittelfarbe knallig einfärben. Tierguetsli damit bestreichen und dekorieren.
Nährwerte
Pro Portion
| Kalorien: | 80 kcal | Eiweiss: | 1 g | |
| Fett: | 4 g | Kohlenhydrate: | 9 g |
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Zusätzliche Informationen
- Hinzugefügt am 18.11.2009
- Dieses Rezept wurde 1452 x angesehen
- Veröffentlicht in Ausgabe 12/2006 auf Seite 26
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30 Minuten + 6 Minuten backen
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