Pasta mit Erbsenrahmsauce
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Zutaten
| 400 g | Pasta, z. B. Müscheli |
| Salz | |
| 2 dl | Rahm |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 300 g | tiefgekühlte Erbsli |
| 200 g | Schinkentranchen |
| Pfeffer | |
| 0.5 Bund | Kerbel |
-
1.Pasta in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Abgiessen und gut abtropfen lassen. Rahm aufkochen, Knoblauch dazupressen, Erbsli beigeben, ca. 5 Minuten köcheln. Schinken in Streifen schneiden. Mit der Pasta zur Sauce geben. Alles mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kerbelblättchen darüberzupfen.1.Pasta in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Abgiessen und gut abtropfen lassen. Rahm aufkochen, Knoblauch dazupressen, Erbsli beigeben, ca. 5 Minuten köcheln. Schinken in Streifen schneiden. Mit der Pasta zur Sauce geben. Alles mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kerbelblättchen darüberzupfen.
Nährwerte
1 Portion enthält
| Kalorien: | 650 kcal | Eiweiss: | 30 g | |
| Fett: | 23 g | Kohlenhydrate: | 80 g |
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Zusätzliche Informationen
- Hinzugefügt am 30.03.2011
- Dieses Rezept wurde 20636 x angesehen
- Veröffentlicht in Ausgabe 02/2011 auf Seite 35
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25 Minuten
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