Pappardelle mit Gemüse
Dieses Rezept weiterempfehlen
Zutaten
| 400 g | Pappardelle |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Honig |
| 6 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 10 | Cherrytomaten |
| 2 | Zucchetti |
| 2 | Fenchel |
| 2 Bund | Schnittlauch |
| 1 | Peperoncini |
-
1.Papardelle im siedenden Salzwasser al dente kochen.1.Papardelle im siedenden Salzwasser al dente kochen.
-
2.Inzwischen Zitronensaft, Honig und Olivenöl verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten, Zucchetti und Fenchel klein würfeln, beigeben. Schnittlauch und Peperoncini fein schneiden, dazugeben und gut mischen.2.Inzwischen Zitronensaft, Honig und Olivenöl verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten, Zucchetti und Fenchel klein würfeln, beigeben. Schnittlauch und Peperoncini fein schneiden, dazugeben und gut mischen.
-
3.Pappardelle abgiessen und abtropfen. Auf Tellern verteilen, die Gemüsesalsa darüber geben.3.Pappardelle abgiessen und abtropfen. Auf Tellern verteilen, die Gemüsesalsa darüber geben.
Nährwerte
1 Portion enthält
| Kalorien: | 520 kcal | Eiweiss: | 14 g | |
| Fett: | 14 g | Kohlenhydrate: | 83 g |
Sie müssen registriert sein, um selber Kommentare abgeben zu können.
Registrieren Sie sich noch heute gratis und profitieren Sie von unseren Community-Funktionen!
Zusätzliche Informationen
- Hinzugefügt am 19.02.2009
- Dieses Rezept wurde 23089 x angesehen
- Veröffentlicht in Ausgabe M-Cooking
Kommentare (0)
Kommentar hinzufügen »Zubereitungszeit
20 Minuten
Kommentare (0)