Ovomaltine-Muffins
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Zutaten
| 300 g | Butter, weich |
| 300 g | Zucker |
| 1 Pack | Vanillezucker |
| 5 | Eier |
| 300 g | Mehl |
| 160 g | Ovomaltine |
| 1 Pack | Backpulver |
| 1 EL | Milch |
-
1.
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Butter, Zucker und Vanillezucker mit einem Rührgerät schaumig schlagen.1.Ofen auf 180 Grad vorheizen. Butter, Zucker und Vanillezucker mit einem Rührgerät schaumig schlagen. -
2.
Eier und Milch beifügen und alles gut verrühren.2.Eier und Milch beifügen und alles gut verrühren. -
3.
Mehl und Backpulver mischen, beigeben und weiter rühren, bis eine cremige helle Masse entsteht.3.Mehl und Backpulver mischen, beigeben und weiter rühren, bis eine cremige helle Masse entsteht. -
4.
Ovomaltine beigeben, darunter rühren.4.Ovomaltine beigeben, darunter rühren. -
5.
Masse bis zu ca. 2/3 der Höhe in die Papierbackförmchen füllen. Wichtig: Immer zwei Papierbackförmchen ineinander stellen, damit die Masse beim Backen nicht auslässt.5.Masse bis zu ca. 2/3 der Höhe in die Papierbackförmchen füllen. Wichtig: Immer zwei Papierbackförmchen ineinander stellen, damit die Masse beim Backen nicht auslässt. -
6.
Förmchen auf ein Blech setzen. In der Ofenmitte ca. 25-30 Minuten backen. Herausnehmen, auskühlen lassen.6.Förmchen auf ein Blech setzen. In der Ofenmitte ca. 25-30 Minuten backen. Herausnehmen, auskühlen lassen.
Nährwerte
Pro Portion
| Kalorien: | keine Angaben | Eiweiss: | keine Angaben | |
| Fett: | keine Angaben | Kohlenhydrate: | keine Angaben |
Kommentare (4)
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Zusätzliche Informationen
- Hinzugefügt am 27.07.2009
- Dieses Rezept wurde 5706 x angesehen
Kommentare (4)
Kommentar hinzufügen »Zubereitungszeit
30 Minuten
Bewertung
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Malena:
Kleiner Tipp: Mit Puderzucker bestäuben, dann sehen die Muffins noch verlockender aus!
27.07.2009
gatuna:
Hei Malena
Wollte fürs Grillfest am Samstag die Ovomuffins, die du am Geburtstag gebacken hast, mitnehmen. Und nun sehe ich, dass du das Rezept online gestellt hast. Super!! Freue mich, dass ich nun auch weiss, wie man die leckeren Dingerchen zubereitet. :-)))
05.08.2009
Jeff:
Meine Knirpse konnten nicht genug kriegen! Und ich hatte mal wieder ein süsses "Druckmittel" fürs Zimmeraufräumen! =)
05.08.2009
Mirabella:
Lauwarm sind sie am feinsten, wenn die Ovi noch nicht hart ist!!
06.08.2009