Melone mit Kräuter-Hüttenkäse

Melone mit Kräuter-Hüttenkäse
 

Dieses Rezept weiterempfehlen

 

Zutaten

Ergibt Portionen
2 Melonen, z. B. Honig- oder Cavaillonmelonen
400 g Hüttenkäse
2 Bund Schnittlauch
1 Chilischote
1 Bund glattblättrige Petersilie
Kräutersalz
  1. 1.
     
    Melonen halbieren, entkernen. Hüttenkäse in eine Schüssel geben. Wenig Schnittlauch beiseite stellen. Rest mit einer Schere zum Hüttenkäse schneiden.
     
  2. 2.
     
    Chili halbieren und entkernen. Mit der Hälfte der Petersilie hacken und beides mit dem Hüttenkäse sorgfältig mischen. Masse mit Salz abschmecken. Melonenhälften mit Hüttenkäse füllen, mit Schnittlauch und Petersilie garnieren.
     

Nährwerte

1 Portion enthält

Kalorien:250 kcal   Eiweiss:14 g
Fett:4 g   Kohlenhydrate:34 g

Kommentare (0)

Sie müssen registriert sein, um selber Kommentare abgeben zu können. Registrieren Sie sich noch heute gratis und profitieren Sie von unseren Community-Funktionen!

Zusätzliche Informationen

  • Hinzugefügt am 23.10.2009
  • Dieses Rezept wurde 25116 x angesehen
  • Veröffentlicht in Ausgabe 07/2007 auf Seite 45

Kommentare (0)

Kommentar hinzufügen »

Social Bookmarks

|

Verwandte Rezepte