Melone mit Hüttenkäse
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Zutaten
| 2 | Melonen, z. B. Cavaillon |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 Bund | Kerbel oder Petersilie |
| 500 g | Hüttenkäse nature |
| 150 g | Trutenmöckli oder Mostbröckli |
| 2 Beutel | Blévita, z. B. mit Sesam |
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1.Melonen quer halbieren und entkernen. Etwas Schnittlauch für die Garnitur beiseitestellen. Rest fein schneiden. Kerbel hacken. Beides mit dem Hüttenkäse mischen. Melonenhälften mit Kräuter-Hüttenkäse füllen. Mit beiseitegestelltem Schnittlauch garnieren. Trutenmöckli wellenartig auf Holzspiesschen stecken. Gefüllte Melone mit Blévita und Spiesschen servieren.1.Melonen quer halbieren und entkernen. Etwas Schnittlauch für die Garnitur beiseitestellen. Rest fein schneiden. Kerbel hacken. Beides mit dem Hüttenkäse mischen. Melonenhälften mit Kräuter-Hüttenkäse füllen. Mit beiseitegestelltem Schnittlauch garnieren. Trutenmöckli wellenartig auf Holzspiesschen stecken. Gefüllte Melone mit Blévita und Spiesschen servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
| Kalorien: | 330 kcal | Eiweiss: | 29 g | |
| Fett: | 11 g | Kohlenhydrate: | 29 g |
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Zusätzliche Informationen
- Hinzugefügt am 18.06.2010
- Dieses Rezept wurde 9087 x angesehen
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20 Minuten
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