Joghurt-Drink mit Himbeeren

Joghurt-Drink mit Himbeeren
 

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Zutaten

Ergibt Gläser
1 Mango
2 Becher Joghurt à 125 g, z. B. Mango/Passionfrucht
200 g Himbeeren
2 EL Zitronensaft
2 EL Puderzucker
2 Becher Joghurt à 125 g, z. B. Piña Colada
  1. 1.
     
    Von der Mango pro Drink 1 schönen Schnitz samt Haut herauslösen und für die Garnitur beiseitestellen. Restliche Mango schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zum Mango/Passionsfruchtjoghurt geben und mit dem Stabmixer fein pürieren. In Gläser verteilen. Himbeeren mit Zitronensaft und Zucker marinieren. In die Gläser verteilen. 1 Stunde kühl stellen.
     
  2. 2.
     
    Zum Servieren Piña-Colada-Joghurt mit dem Stabmixer schaumig aufmixen. In die Gläser verteilen. Beiseitegestellte Mangoschnitze einschneiden und auf die Glasränder stecken. Sofort servieren.
     

Nährwerte

1 Glas enthält

Kalorien:190 kcal   Eiweiss:7 g
Fett:2 g   Kohlenhydrate:36 g

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Zusätzliche Informationen

  • Hinzugefügt am 18.06.2010
  • Dieses Rezept wurde 24527 x angesehen
  • Veröffentlicht in Ausgabe 04/2005 auf Seite 70

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