Hummus

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Zutaten

Ergibt Portionen
2 Dosen Kichererbsen
2 TL Zitronensaft
1 dl Olivenöl
2 Knoblauchzehen
4 Zweige Petersilie
Salz
Pfeffer
  1. 1.
     
    Kichererbsen abspülen, abtropfen, in ein hohes Gefäss geben. Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und Petersilie beigeben, fein pürieren. Hummus mit Salz und Pfeffer abschmecken.
     

Nährwerte

1 Portion enthält

Kalorien:410 kcal   Eiweiss:10 g
Fett:28 g   Kohlenhydrate:29 g

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Zusätzliche Informationen

  • Hinzugefügt am 25.02.2009
  • Dieses Rezept wurde 32821 x angesehen
  • Veröffentlicht in Ausgabe M-Cooking

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