Haselnuss-Pfirsich-Kuchen
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Zutaten
| 1 | Springform à 24 cm Ø |
| Butter und Mehl für die Form | |
| 250 g | Zucker |
| 5 | Eier |
| 150 g | Rahmquark |
| 1 TL | Vanillepaste |
| 230 g | gemahlene Haselnüsse |
| 250 g | Mehl |
| 0.5 Beutel | Backpulver |
| 4 | Pfirsiche |
-
1.Backofen auf 200 °C vorheizen. Springformboden mit Backpapier auslegen. Form ausbuttern und mit Mehl bestäuben.1.Backofen auf 200 °C vorheizen. Springformboden mit Backpapier auslegen. Form ausbuttern und mit Mehl bestäuben.
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2.Zucker und Eier mit einem Rührgerät ca. 5 Minuten zu einer hellen Creme schlagen. Quark, Vanillepaste, Nüsse, Mehl und Backpulver beigeben. Alles zu einem Teig verrühren. In die vorbereitete Form füllen. Pfirsiche halbieren, Steine entfernen. Pfirsichhälften mit der Schnittfläche nach oben in den Teig drücken. Kuchen in der Ofenmitte ca. 35 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.2.Zucker und Eier mit einem Rührgerät ca. 5 Minuten zu einer hellen Creme schlagen. Quark, Vanillepaste, Nüsse, Mehl und Backpulver beigeben. Alles zu einem Teig verrühren. In die vorbereitete Form füllen. Pfirsiche halbieren, Steine entfernen. Pfirsichhälften mit der Schnittfläche nach oben in den Teig drücken. Kuchen in der Ofenmitte ca. 35 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
Nährwerte
1 Stück enthält
| Kalorien: | 540 kcal | Eiweiss: | 14 g | |
| Fett: | 25 g | Kohlenhydrate: | 64 g |
Kommentare (1)
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Zusätzliche Informationen
- Hinzugefügt am 04.08.2010
- Dieses Rezept wurde 5941 x angesehen
- Veröffentlicht in Ausgabe 08/2010 auf Seite 49
Kommentare (1)
Kommentar hinzufügen »Zubereitungszeit
20 Minuten + ca. 35 Minuten backen
Bewertung
Bewertung gespeichert!Rang
229.
sholeh:
sehr gut danke
31.12.2011