Gurkendrink
Dieses Rezept weiterempfehlen
Zutaten
| 1 | kleine Gurke à ca. 350 g |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 5 dl | saure Buttermilch |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Salz | |
| Pfeffer |
-
1.Mit dem Sparschäler von der Gurke 1 Zunge pro Glas für die Garnitur wegschneiden und auf je 1 Holzspiesschen stecken. Restliche Gurke schälen, längs halbieren und entkernen. Gurke in grobe Würfel schneiden. Knoblauch dazupressen und mit der Buttermilch pürieren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Gurkendrink anrichten und mit Gurkenspiesschen garnieren.1.Mit dem Sparschäler von der Gurke 1 Zunge pro Glas für die Garnitur wegschneiden und auf je 1 Holzspiesschen stecken. Restliche Gurke schälen, längs halbieren und entkernen. Gurke in grobe Würfel schneiden. Knoblauch dazupressen und mit der Buttermilch pürieren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Gurkendrink anrichten und mit Gurkenspiesschen garnieren.
Nährwerte
1 Glas enthält
| Kalorien: | 60 kcal | Eiweiss: | 5 g | |
| Fett: | 1 g | Kohlenhydrate: | 8 g |
Kommentare (1)
Sie müssen registriert sein, um selber Kommentare abgeben zu können.
Registrieren Sie sich noch heute gratis und profitieren Sie von unseren Community-Funktionen!
Zusätzliche Informationen
- Hinzugefügt am 21.05.2010
- Dieses Rezept wurde 6519 x angesehen
- Veröffentlicht in Ausgabe 06/2010 auf Seite 25
Kommentare (1)
Kommentar hinzufügen »Zubereitungszeit
10 Minuten
Bewertung
Bewertung gespeichert!Rang
218.
jocelyneraposo:
Hum ! moi qui adore le concombre , je pense que je vais me régaler !
04.07.2010