Pflaumen mit Zimt
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Zutaten
| 800 g | Pflaumen oder Zwetschgen |
| 2 EL | Zucker |
| 4 EL | Wasser |
| 1 | kleine Zimtstange |
-
1.Pflaumen halbieren und entsteinen. Mit Zucker, Wasser und Zimt in eine Pfanne geben. Langsam erhitzen. Bei kleiner Hitze zugedeckt ca. 8 Minuten dünsten. Wenn nötig etwas Wasser beigeben. Zimtstange entfernen. Früchte lauwarm oder kalt servieren.1.Pflaumen halbieren und entsteinen. Mit Zucker, Wasser und Zimt in eine Pfanne geben. Langsam erhitzen. Bei kleiner Hitze zugedeckt ca. 8 Minuten dünsten. Wenn nötig etwas Wasser beigeben. Zimtstange entfernen. Früchte lauwarm oder kalt servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
| Kalorien: | 110 kcal | Eiweiss: | 1 g | |
| Fett: | 0 g | Kohlenhydrate: | 25 g |
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Zusätzliche Informationen
- Hinzugefügt am 04.04.2011
- Dieses Rezept wurde 16233 x angesehen
- Veröffentlicht in Ausgabe GreenGourmet auf Seite 213
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15 Minuten
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Tipps zu diesem Rezept
- Die Wassermenge richtet sich nach dem Reifegrad der Früchte. Je reifer und je mehr Wasser sie enthalten, desto weniger muss zugefügt werden.
- Mit Joghurt, saurem Halbrahm oder Glace servieren.
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