Früchte-Knuspermüesli

Früchte-Knuspermüesli
 

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Zutaten

Ergibt Portionen
4 EL 5-Korn-Flocken
2 EL Sonnenblumenkerne
2 Bananen
0.25 Zitrone
500 g Joghurt nature
2 EL Heidelbeerkonfitüre
1 EL Haferkleie
1 EL geschrotete Leinsamen
2 Kiwis
  1. 1.
     
    Flocken und Kerne in einer Bratpfanne ohne Fett getrennt leicht anrösten. Auskühlen lassen.
     
  2. 2.
     
    Bananen in Scheiben schneiden. Von der Zitrone den Saft darüberträufeln. Joghurt mit der Konfitüre mischen. Mit den Bananen anrichten. 5-Korn-Flocken, Sonnenblumenkerne, Haferkleie und Leinsamen darüberstreuen. Kiwis schälen, in Scheiben schneiden und dazuanrichten. Sofort servieren.
     

Nährwerte

1 Portion enthält

Kalorien:280 kcal   Eiweiss:9 g
Fett:14 g   Kohlenhydrate:30 g

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Zusätzliche Informationen

  • Hinzugefügt am 31.05.2011
  • Dieses Rezept wurde 28779 x angesehen
  • Veröffentlicht in Ausgabe 05/2011 auf Seite 30

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Tipps zu diesem Rezept

  • Kiwi enthält das Enzym Actinidin. Vermischt man sie mit einem Milchprodukt, spaltet Actinidin das Milcheiweiss, das dann bitter schmeckt. Deshalb Kiwi erst unmittelbar vor dem Servieren mit Milchprodukten mischen.

  • Das Müesli mit Früchten der Saison servieren, z. B. mit Äpfeln und Beeren.

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