Fisch mit Banane
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Zutaten
| 2 | Bio-Orangen |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 | Peperoncino |
| 2 | grüne Chilischoten |
| 1 | Banane |
| 4 | Dorschfilets royals oder Seehechtfilets à 160 g |
| Salz |
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1.Orangenschale fein abreiben. Orangen auspressen. Zwiebel in feine Schnitze schneiden. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Peperoncino und Chilis halbieren, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Banane in Scheiben schneiden.1.Orangenschale fein abreiben. Orangen auspressen. Zwiebel in feine Schnitze schneiden. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Peperoncino und Chilis halbieren, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Banane in Scheiben schneiden.
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2.Fischfilets in grosse Alufolienstücke legen. Mit Salz würzen. Mit Banane, Zwiebel, Knoblauch, Chilis und Peperoncino belegen. Orangenschale darüberstreuen, Saft dazugiessen. Folie verschliessen. Ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze grillieren.2.Fischfilets in grosse Alufolienstücke legen. Mit Salz würzen. Mit Banane, Zwiebel, Knoblauch, Chilis und Peperoncino belegen. Orangenschale darüberstreuen, Saft dazugiessen. Folie verschliessen. Ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze grillieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
| Kalorien: | 200 kcal | Eiweiss: | 31 g | |
| Fett: | 1 g | Kohlenhydrate: | 15 g |
Kommentare (1)
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Zusätzliche Informationen
- Hinzugefügt am 07.06.2010
- Dieses Rezept wurde 22320 x angesehen
- Veröffentlicht in Ausgabe 06/2010 auf Seite 18
Kommentare (1)
Kommentar hinzufügen »Zubereitungszeit
20 Minuten + ca. 10 Minuten grillieren
Bewertung
Bewertung gespeichert!Rang
216.
Tipps zu diesem Rezept
- Probieren Sie die Chilis vor dem Beigeben. Ihre Schärfe variiert oft.










monika_tobler:
super feines und dabei so einfaches Fischrezept.
25.05.2012