Erdbeeraperitif
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Zutaten
| 450 g | Erdbeeren |
| 1 EL | Zucker |
| 2 | Beutel Vanillezucker |
| 3 dl | Rosé, z. B. Dôle blanche |
| 5 dl | Mineralwasser mit Kohlensäure |
| Eiswürfel zum Servieren |
-
1.Erdbeeren leicht zerdrücken. Zucker und Vanillezucker über die Erdbeeren geben. 20 Minuten ziehen lassen. Erdbeeren pürieren und die Erdbeermasse durch ein feines Sieb streichen. Erdbeersaft mit Rosé mischen und kühl stellen. Zum Servieren Erdbeer-Wein in die Gläser verteilen. Mit Mineralwasser aufgiessen. Mit Eiswürfeln servieren.1.Erdbeeren leicht zerdrücken. Zucker und Vanillezucker über die Erdbeeren geben. 20 Minuten ziehen lassen. Erdbeeren pürieren und die Erdbeermasse durch ein feines Sieb streichen. Erdbeersaft mit Rosé mischen und kühl stellen. Zum Servieren Erdbeer-Wein in die Gläser verteilen. Mit Mineralwasser aufgiessen. Mit Eiswürfeln servieren.
Nährwerte
1 Glas enthält
| Kalorien: | 90 kcal | Eiweiss: | 1 g | |
| Fett: | 0 g | Kohlenhydrate: | 12 g |
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Zusätzliche Informationen
- Hinzugefügt am 21.05.2010
- Dieses Rezept wurde 11421 x angesehen
- Veröffentlicht in Ausgabe 06/2010 auf Seite 24
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10 Minuten + 20 Minuten ziehen lassen
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